그런 생각이 가만히 듭니다~

대륙 음식 잘하는 곳은 없을까???

제 기준에서, 대륙음식을 잘한다라는 것..-_-??

기본에 충실한 것! ㅎ

뜨거운 음식은 뜨겁게! 본질을 잘 살린 음식...

그러나 애석하게도..

그런 집을 거의 찾진 못했습니다-_-;

게다가.. 과다한 고추기름과 향신료로.. 뱃속은 항상 철야mode-_-

이런 저를, 만족시켜줬던 집이 2군데 있었습니다~

첫번째는 방배동 서래마을의 "왕가"

없어져서 슬프지만.. 탕수육과 류산슬... 만둣국은.. 캬!! ㅎ

초등학교때부터 다녔던 곳인데... ㅠ

두번째는 경기도 안산의 사동 먹자골목에 있던 집..(이름 기억 안나네요-_-)

여태껏 탕수육과 짬뽕을, 그렇게 맛있게 먹었던 적이 없었습니다 ㅎ

바삭하고 뽀얗게 튀긴 탕수육..

채소와 해물을 많이 넣어, 담백하고~ 마늘과 피망을 쫑쫑 썰어 얼큰한 맛!

근처 들릴 있이 있어서, 얼마전에 갔더니... 없어졌더군요 ㅠ

그리고 어제!

드디어 한군데를 찾았습니다!

분당 정자동에 있는 "자오챤"!!

지인과 밥을 먹으려, 어슬렁거리는데~

대로변에 조그마한 음식점이, 눈에 띄더군요~

매장도 작습니다~

menu는 짬뽕 짜장면 군만두 딤섬 탕수육 짬뽕밥 깐소새우

사천탕수육과 짬뽕을 먹었습니다~

대자 2만원 짬뽕6000원

탕수육이 아주 바삭하고! 채소도 많이 들었습니다 ㅎ

청경채 적채~ 게다가 아주 독특하게도,, black olive 듬뿍~

짬뽕은 홍합 오징어 조개 돼지호박 양파 새송이버섯이 들어갔구~

맛이 깔끔합니다~ 향신료 특유의 화한 맛은 없더군요~~ ㅎ

다만 애석한 점은.. 짬뽕에 채소를 좀더 넣었음 하는.. ㅠ

최고의 짬뽕은 아닙니다 ㅠ 깔끔한 맛은 있지요~

먹고 나서 속이 부담스럽진 않았습니다~ 화장실도 안갔구-_-; ㅎ

분당에 오실일 있거나~ 근처 계신 분들은 한번 가보세요 ㅎ

볶음밥이랑 자장면 많이 시켜먹더군요 ㅎ

위치는.. 정자역에서 미금역 방향으로 2~3분 걸어가다보면 있어요~ ㅎ

p.s. 기스면 잘하는 곳 아시면, 소개해주세요-_-ㅎ

잘하는 곳인지 못하는 곳인지 아려면..기스면을 맛봐야..