일요일은 순대국 먹는 날입니다. 일산 서일순대국이라는 곳인데 신대방 본점이 상당히 유명한 맛집입니다. 맛은 신대방과 똑같습니다. 본점 따님이 하신다네요. 

순대국 매니아인데 제가 먹어본 순대국 중 최고입니다. 얼마전까지 최고는 안산 세화병원 옆에 있는 시골순대라는 곳이었는데... 제 기준에선 미세하게나마 서일이 조금 더 나은 것 같습니다. 질이나 맛의 차이라기 보다는 오소리구성이 서일 쪽이 더 좋더군요. 맛은 사실 거의 비슷합니다. 조미료 향이 거의 없는 담백한 육수 국물에 보드라운 내장, 허접한 당면순대가 아닌 제대로된 막창순대. 

집 근처에 순대국집이 대여섯곳은 있음에도 꼭 여기서 먹습니다. 맛과 양이 정말 비교불허에요. 일산에 중앙식당이라고 제일 유명한 순대국집이 있는데... 여기는 이상한 향신료맛이 나서 한번 가고 두번 다시 안갑니다.

여튼 일산 사시는 분들 가서 드셔보세요. 안산 시골순대는 줄서서 기다려야 되고 서일 신대방 본점도 마찬가지인데... 여긴 구석에 박혀서 그런지 사람이 별로없네요.