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오늘도 가서 물어봤는데, 인도네시아에서 루왁을 직접 산지에서 수입해온다고 하더군요.
루왁도 판매예정이긴한데, 아직 가격 책정이 되지 않았다고 하네요.
커피 유통/제조가 주업이랍니다.
파주에 물류창고가 따로 있다더군요.
옆에 딸린 커피숍은 아마도 고객 접대가 주 목적이 아닌가 싶기도 합니다.^^;
아직 제대로 된 메뉴판도 없고 카운터 옆에 달랑 5가지만 적어놨더군요.
메뉴판 제작중이라고 합니다. (일단 메뉴 구성부터 ㅡ.ㅡ;)
혹시 메뉴에 루왁도 들어갈 예정이냐고 물어보니 고려중이랍니다.
만약, 판매한다면 루왁은 한 잔에 몇 만원은 하겠죠^^;
오늘은 가서 만델링 원두를 200g에 만원주고 사왔습니다.
당분간만 저렴하게 판매예정이라고 하네요.