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향기나게 커피 잘뽑는것도
쉬운일은 아니지만녹차 잘 우려내기는 더 어렵다.
차 향내를 밝히면서도 사람 향내는 풍기지 못하는 사람들이 많다.찻잎이 그렇듯이 사람이 자라면서점점 타고난 향내를 잃어 버리고떫은 맛만 낸다.향내 까지 바라지는 않더라도사람 냄새라도 풍기는 그런 사람이 많았으면 좋겠다.-강은구의 시간의 빛 중에서-