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즐거운 명절 준비하고계십니까^^
멀리 가시는분들은 운전 조심하시기 바라며...
저도 추석지낼려고 서울에 올라왔습니다. 오면서 잠깐 포구에 들러 대하를사와
나가님댁에 들러 바로 훈제기에 넣었습니다.
보시는바와같이 대하가 완전 새우깡사진마냥 빨간색으로 맛있게 익었습니다.
훈제기로 소금구이를 했는데 맛이 기가막힙니다.
그리고 대가리는 먹으면서 따로 떼어놓았다가 다시한번 바삭하게 구웠습니다.
전 원래 대가리는 잘 안먹는 편인데 이렇게 먹으니 새다르게 정말 맜있었습니다.
새우를 다먹고 또 떡을 내놓으셔서 배부르게 잘 먹었습니다.
지금 저녁 안드신분들은 입맛다시고 계실듯...ㅋㅋ